服务类

旅游服务与管理专业介绍

一、培养目标：

面向高星级酒店及旅游企业一线服务与基层管理岗位，培养具有良好职业素养，专业知识和技能过硬，能够从事高星级酒店前厅、客房、餐饮等部门及旅行社门市接待、导游服务、线路设计等部门服务与基层管理岗位工作，具有可持续发展能力的高素质技能型专业人才。

二、主要课程：

基础课程：计算机应用基础、录入、办公软件、中外旅游史。

专业课程：中国旅游史、旅游概论、录入、图形图像处理、旅游英语、办公软件、管理学基础、美术学基础、旅游地理、应用文写作、商务英语、艺术鉴赏、商品学、旅游政策法规、国际贸易概论、旅游客源国概况、普通话、商务礼仪、形体和舞蹈训练、形像设计、客户服务与管理、艺术创作、语言艺术训练、会展活动策划。

三、实训条件：

1、基础专业机房 2、形体礼仪训练室3、化妆与形像设计室

四、就业方向：

学生毕业后可在各级旅游管理部门、旅行社、旅游景点景区、星级酒店、大型餐饮场所、休闲度假地等旅游企事业单位从事具体业务及管理工作。